午餐·2022年11月18日

三丝炒米粉（没拍图，借个图）

♦材料：米粉（个人喜欢新竹米粉），豆芽菜，胡萝卜，洋葱，午餐肉；
♦️调料：耗油、生抽、老抽各适量；
♦做法：
❶提前将米粉泡软，剪成小段备用；
❷豆芽菜洗净，胡萝卜切丝，洋葱切丝，午餐肉切丝备用；
❸热锅下油，下胡萝卜丝炒软，接着下午餐肉炒香，再放洋葱翻炒熟，下少许盐翻炒均匀后，全部盛起备用；
❹米粉下锅，放适量水把粉先煮熟，再下芽菜炒软，下耗油➕生抽➕老抽，用筷子搅松搅匀后，把前面炒好的配料一起下锅翻炒均匀后，即可盛出开吃。
⭕味道，口感和总结：
味道不错。

#午餐·2022年11月18日#

07-11