2025年07月12日

土豆泥黄瓜卷
一人食的量
1 土豆一个，胡萝卜4分之三，洗净切块，和一个鸡蛋，放入蒸锅蒸30分钟。鸡蛋提前20分钟拿出来。
2 蒸好后，土豆皮已经翘起，都撕下来，和胡萝卜一起按成泥，再放入小块鸡蛋碎，搅拌。也可再放入火腿肠碎
3 放入多香果柠檬黑胡椒海盐调味料，搅拌均匀
4 黄瓜用去皮刀片成薄片，卷成卷，用小勺把拌好的土豆泥放入黄瓜卷中。摆盘，齐活！

07-12