孕期饮饮食食

五花肉豆角茄子
备餐:五花肉飞水 按分量分装冷冻
青豆角
茄子用线茄子 紫茄子适合炖久一些  快炒用线茄
茄子处理 切长条 加少许盐腌一会 用力挤出水分 我加的盐不多 所以不洗 加淀粉也别太多 抓匀备用
开炒: 电陶炉火力太猛
用中火 外圈 炒香五花肉 再加蒜蓉 炒香 加酱油炒出一点火候 可以加豆角 炒豆角断生才可以加水/开水
先炒匀 加点蚝油 用紫茄子的话 一起和豆角炒出一点火候 再盖盖子 水要够菜的一半以上 不然豆角不熟
大火炆熟 五六分钟看下 小心水干了 水还有就中大火 豆角茄子都熟了的话 开盖收汁

可以加紫苏 九层塔

25天前