巧克力吐司（可可吐司）

希望味道更好吃，把水换成牛奶了，因为水份多，夏天开空调了，所以就把面团放烤箱里发酵（开箱没开发酵功能，就当一个密封空间），快一个小时才发酵0.5倍大，就把烤箱发酵功能打开，发酵40分钟，总算到八九成，然后取出整型，再烤箱发酵40分钟，刷上蛋液，小米蒸烤箱180度40分钟，里面松软，挺成功的✌️

07-13