2025年07月13日

记录～空气炸锅版照烧饭团
1、寿司米250克清水300克（米粒清洗后有水分，可略减10克水），滴几滴油，用北鼎蒸锅蒸30分钟（预约一小时，等于浸泡30分钟）。期间准备好烤过的肉肠、芝士片、海苔片、芝士碎。
2、照烧汁：两勺生抽+一勺蚝油+一勺番茄酱+一勺蜂蜜。
3、出锅后米饭拌上寿司醋备用。海苔片放上两片芝士片和烤肠，卷起来。取适量米饭平铺，撒上芝士碎，再放入海苔卷，包起来，涂上照烧汁。
4、空气炸锅190度5+5分钟翻面，观察状态后出锅。趁热吃，拉丝美味！

21天前