2025年07月13日

炸鸡排

1.鸡胸肉中间片开，备蒜泥，生姜沫，盐，胡椒粉，花椒粉，料酒混合将肉腌制
2.淀粉与水与鸡蛋混合放点盐拌匀不要太稀，将腌制好的肉沾一层这个水淀粉，再裹一层面包屑

3.锅里倒少许油煎入鸡排，两面煎到深黄色出锅

23天前