皮蛋鲜肉馄饨 （野馄饨）<302小厨房>

300g肉馅+2个皮蛋，包了66个小馄饨和5个饺子。肉馅里没加姜末、用的葱姜水去腥。
煮小馄饨时水里加盐、水开后转中火下锅，用硅胶铲推防止粘锅，再次煮开后转小火煮3-5min至小馄饨浮起。
#午餐•2025年7月14日#

26天前