2025年07月14日

蔬菜烘蛋：今天是升级版的蔬菜烘蛋～一个红洋葱切片，8颗白蘑菇切片，2根水果黄瓜切片。2个鸡蛋加上一勺盐和一些芝士碎（冷冻直接拿出来的，没解冻）搅散。用15g黄油依次炒洋葱、蘑菇、黄瓜，放1-2g盐和一些黑胡椒，然后把蛋液浇在菜上，转小火，盖盖焖到蛋熟。芝士碎的加入让烘蛋充满奶香，好吃。而且可以随便放蔬菜，今天正好冰箱里剩了这些菜就用了，挺好吃。
之前做好的黑椒鸡胸解冻，切块，上锅蒸了15分钟，很方便。

22天前