香辣牛杂煲

融合了一下两个高分菜谱，广式（柱侯酱 海鲜酱 花生酱，缺了一味沙茶酱买不到，还是和广东吃的差点味道）➕香辣版本，另外加了一袋蒜蓉酱，很香。能把人香迷糊。
西安很难买到金钱肚这种，买的筋头巴脑和一些牛肚。本来说买点牛腩一起炖，结果家属买成了金钱腱，只能卤了。里面加了白萝卜、土豆、腐竹、豆泡、金针菇、娃娃菜，满满一大锅。非常香 好菜谱，期待明天中午开吃

#宵夜•2025年7月14日#

20天前