吐司吐司🍞🍞

咸甜可口橙香四溢的香橙吐司来啦！面包机2小时轻松完成！
夏天做香橙🍊吐司就对了！
清新自然的橙香让夏天做吐司的人和吃吐司的人都很愉快😁

⏰室温：27.5度

⏰材料部分：
高筋面粉275g
冰橙子果肉加橙皮屑共计100g
冰牛奶100g
冰无盐黄油20g
白砂糖20g
盐4.5g
耐高糖干酵母3.5g

⏰做法部分：
1、将面包机桶用保鲜袋扎紧放冰箱速冻15分钟。
2、用刨丝刀取下橙子的皮屑（只要黄色不要白色部分），并将橙子果肉切小块备用。
3、取出面包机桶，将所有材料全部加进去，选择2小时快速面包模式，上色选择浅，辅料选择无，开启程序。
黄油也同时放进去，20g分小块分散放。
4、揉面过程全程开盖，避免面团温度过高。
5、等到揉面程序全部结束进入发酵程序后（大约剩余时间1小时28分钟）盖上盖子，等待出炉就行了。

⏰关于口感：
烘烤的时候就能闻到迷人的橙子香气，包体柔软拉丝，咸甜可口，挺适合空口吃的一款吐司。
#吐司吐司🍞🍞# #早餐•2025年7月16日#

20天前