肠仔包---QQ软软的早餐包

糖和水都少放了5克，放黄油前合适，放黄油后有点粘手了，今天学到一招，分团松弛的时候可以放冰箱，就不会担心发酵了，整形一个冰箱拿一个，感觉2发还是有点过了，整形前后时间差，天气太热了，烤的时候又长大了些有些粘在一起了，今天170度不到一点点23分钟，烤的很好，就是这个极美滋的番茄酱太酸了，还是亨氏的好吃

24天前