雪媚娘(售卖6年自用配方)

所有材料减半。蒸35分钟。25g黄油。先用筷子猛搅，再带一次性手套辅助揉吸收（筷子起了很大的作用😄）膜起来放到冰箱冷藏。
做了14个
185g淡奶油加8g白砂糖打发。炒了40g熟粉太多了，下次20g包够的。雪媚娘的皮。其实很有柔韧性，可以薄如蝉翼，一不小心包爆了好几个用油纸垫起来放盒子里了。

18天前