百变蒸米糕·松糕

这个粉水比例适合我，柔中有韧，好吃，感恩分享！

记录一下：
       大米粉270克   糯米粉90克   糖15克        水160克（糖、水需要提前混合）

拓展一下：
       白粉占比2/3（大米粉180克   糯米粉90克    糖10克    水105克）；
       黑粉占比1/3（黑米粉60克  糯米粉30克  糖5克   水55克）。
小方模，高度5厘米，蒸了25分钟，上面盖两层笼布，底部硅胶垫和笼布各一层。

07-19