2025年07月19日

【Mark★南瓜藤炒蛋】
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第一次炒，手摘，清炒，上到餐桌无人问津，自己勉为其难吃了大半，口感确实有点差强人意。

​第二次总结了下经验，能撕皮就撕皮（减少毛感），然后水开焯了一下，切末入锅炒干，再下油炒，最后加蛋炒。果真口感就不一样了，嫩，鲜的口感都能出来。嘴刁的王大人和小王儿还能下几筷子。

7天前