晚餐•2025年7月20日

糖醋红烧肉#晚餐•2025年7月20日#
早上去楼下买了一排五花肉2斤
挑了最好的部分切成10个端正的小方块
剩下的，一半腌了风琴叉烧，一半作回锅肉
这10个小方块，先炖后油煎四面再微微炖
再炒糖色
除了造型一般、热量过高
好像没啥毛病了[破涕为笑]

16天前