下午茶•2025年7月20日

#下午茶•2025年7月20日# 全麦提子餐包✅借鉴了@做面包的Even 的配方，在原配方的基础上增加了60g的烫种，另外用全蛋替换了3个蛋黄，做好之后马上趁热刷黄油，光泽感很好看，成品也不错，松软有弹性，不过全麦的添加还是使得口感有点粗糙，下次试试看不放全麦🤔

11天前