肠仔包---QQ软软的早餐包

水，蛋液，糖各减了5克，下次不减糖了，有点湿但不是特别粘手，后面加入黄油后不知道是面团太湿还是揉过了，越来越粘，面团撑开也不是那么有弹性有延展性，万幸分割完后感觉还不错，最后的成品发的也很好，按压回弹都不错，今天不到170度25分钟

16天前