午餐•2025年7月22日

下饭菜。
​闺女十天后到家，最近任务就是清理冰箱。
​这个豆角做法:
​豆角中间划了一刀方便入味也更好熟一些，先用一点点油煸豆角，期间加盐给个底味，煸到豆角8分熟，盛出备用。
​另起锅，用一点油炒散肉沫，加一点料酒烹一下，加蒜末红辣椒和一勺橄榄菜炒香，加生抽调味，豆角回锅大火翻炒，怕不熟的话可以加一丢丢水焖煮一两分钟，最后加鸡精翻匀即可。#午餐•2025年7月22日#

13天前