2025年07月22日

【2年前的七夕节，一份鳗鱼饭】
今天中午点了份双拼饭，同事们都说里面的鳗鱼，看着品相不错，但我吃着有股子腥味，这让我想到了图三，那份我23年的七夕节，独自一人去吃的鳗鱼饭，当时下午两点才到店里，已经过了饭点，不过老板还是二话没说，招待了我，只是说：会有点慢，你等得了吧？“因为鳗鱼要现杀。”我一口答应，这一等，就等到了快一个钟头，等到鳗鱼饭端上来，我就知道没白等：鳗鱼是新鲜的、泛着油亮金色的光，，宛如一块精致的琥珀，整齐地铺在洁白的米饭上，酱汁浓郁透亮，还基本是一整条了，一点腥味都没有，鳗鱼经过炭火的炙烤，表面呈现出诱人的焦糖色泽，微微泛着油光，散发着独特的香，鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻，入口即化——不枉费我等了这么久。
图4开始就是最近两天吃的“好多餐”，图八是茄子做“茄龙”，番茄口味的，很独特。

13天前