小美 海绵蛋糕

#晚餐•2025年7月23日#

不晓得哪根筋抽了今天非得吃这款海绵蛋糕  在前面10只蛋阵亡的当下 匆匆顶着大太阳去乐然买了一桶玉米油 回来整了一个6蛋的 中间想称一下低筋粉还不小心打成反转了（呵呵 这突如其来的坎儿...）

还好我想多了  除了长很高外  蛋糕表面异常顺滑（连平时每每表面的开裂都没有丝毫①丟丢），低筋粉加到了100克，玉米油和浓稠性酸奶各放了35克

整合的不错

口感非常棒

12天前