2025年07月24日

1849-鱼骨面筋炒油菜
1.小油菜去根儿，冲洗，沥干。
2.鱼骨面筋温水泡发15分钟，冲洗，攥干。
3.热油，中火翻炒鱼骨面筋至微焦，淋蒸鱼豉油。放小油菜，大火翻炒出锅。
吃后感：重要更正：鱼骨面筋确实是面筋，不是豆制品。

10天前