2025年07月25日

天山粉401g，酵母2.9g，水209g太少了，玉米油5g，水里加了一点点盐5g糖，厨师机11分钟，一发50分钟，再厨师机7分钟，取出揉几下，分剂子擀好包包子，二发18分钟半夜温度低些，蒸30分钟闷5分钟。

11天前