肉丁炸酱

#肉丁炸酱#  #炸酱# 梅头肉一斤多，肥瘦分离，切丁；大葱1棵切粒；六必居黄豆酱、甜面酱各半袋，约各220克。
肥肉炼油，炼好下大葱粒，炒香一会下瘦肉丁炒熟下黄豆酱炒一会，下甜面酱，调味加盐加糖，出油起锅。
注意:不要糊底了！甜面酱好像味道不喜欢，下次少加或不加。

07-25