晚餐

柠檬鸡中翅：

♦️材料：鸡中翅（数量随意），柠檬一个
♦️调料：烧烤汁、耗油、白砂糖、料酒各适量，少许盐（可不放），小半个柠檬汁，食油适量
♦️做法：
❶鸡中翅洗净，两面各划一刀以便更好地入味；
❷腌制鸡翅：往鸡翅中加入除食油外的所有调料，翻拌均匀，再淋上食油，腌制半小时以上，时间充裕可适当延长腌制时间；
❸将大半个柠檬切成薄片备用；
❹烤盘上铺锡纸，涂些食油防粘，摆上鸡翅，每只鸡翅上放一片柠檬片，无需预热烤箱，直接进箱中层180℃烤18分钟即可，烤制过程中闻到一阵柠檬清香。
⭕味道，口感和总结：
❶鸡翅带着微微柠檬酸和清香！
❷暂无需改进之处。

#晚餐# 2025.7.25

11天前