晚餐•2025年7月26日

#晚餐•2025年7月26日# 傍晚的厨房飘着海味与烟火气。
剥好的蒜瓣捣成泥，裹住翠绿毛豆粒，淋一勺生抽激出鲜，是夏日里最爽快的开胃前哨。
白灼虾在沸水里打个滚，红透的壳里藏着清甜，蘸点香醋就足够鲜掉眉毛。
花蛤吐净泥沙，与泡软的粉丝在砂锅里缠绵，蒜末与小米辣的香混着蛤蜊的鲜，咕嘟咕嘟冒起的泡，是大海在碗里唱歌。
最后端出红烧带鱼，琥珀色的酱汁裹着焦香的鱼皮，鱼肉嫩得能抿化，配米饭能多扒两碗。
四道菜摆上桌，窗外晚风正好，筷子碰到瓷盘的脆响，比任何背景音乐都动听。

9天前