红烧排骨～

红烧排骨🍖（甜口）

1：焯水
凉水下锅，煮开撇去浮沫，

2：油炒冰糖
褐色冒泡，下排骨炒上色

3：料酒、生抽、香叶2、八角2、白芷2、桂皮1，翻炒几分钟

4：加热水 盖过排骨，玉米、苹果半个，山楂几片，

5：中小火30分钟，盐 鸡精

6：大火收汁


#红烧排骨～#

5天前