新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

我把水换成牛奶了，80克的牛奶。太干了，揉不动，立刻多加了20克牛奶的，仍然揉不动。一度想要放弃，搓不动面团，就摆烂式把后面步骤完成了，没想到蒸出来味道还可以。#早餐•2025年7月29日# 把它改成115-120克牛奶，可能会好一些。不晓得明天复蒸味道会不会变差？

07-29