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ChezPonge 做过

砂锅焗黄鱼 少油少盐有手都会做的低脂美味鲜掉眉毛了

砂锅焗黄鱼
不加一滴水,但费藤椒油
垫底:洋葱蒜头小米椒
腌制15分钟:处理好的黄鱼沿骨切小段,白胡椒料酒藤椒油和很多盐,一勺淀粉
大火5分钟开盖,加小葱段,再加少许藤椒油,焖1分钟起锅,此时鱼肉已经雪白剔透,香气扑鼻,鱼皮微微脆黄。
下饭无敌的一道菜,鱼肉质细腻还微微甜,费时间也值得,三伏天一锅回血

#夏天#

6天前