2025年08月01日

#晚餐•2025年7月31日# 复刻豆库秘制黑松露酱烩菌菇年糕 失败摸索记录：
15g面粉15g黄油的白酱太多了！220g牛奶也有点多！整锅变得过于浓稠🫠且过多
菌菇多用点黑色的会看上去更像🤔年糕应该先弄熟最后摆盘再放？至少不能煮这么久 全化掉了。。然后盘子浅一点比较好 不然摆盘会沉下去
没有味噌酱但我真的觉得有的话味道会更好！

6天前