午餐•2025年7月31日

终于把烤箱的炙烤功能弄明白了！（怎么之前一直没看到呢，按键就在第一排最中间） 方子来自小高姐！ 鸡腿🍗（8个）腌制： 新鲜葱姜蒜，料酒一瓶盖、（2勺）生抽、（1勺）老抽、花椒亿一大勺！！我还挤了一些蜂蜜🍯！ 带手套用手抓匀密封冷藏3小时以上！！

然后烤盘铺好菜；土豆、 彩椒、洋葱…… 随意加； 鸡腿摆好、鸡腿上转一点盐巴 ，用锡箔纸把整个烤盘裹起来（上面再用叉子戳几个洞洞）430华氏度20分钟

接着去掉锡箔纸，再烤15分钟

最后用烤箱的broil功能，（525） 进行3-5分钟（一定注意不要超过5分钟！ 会烤糊！！）
#午餐•2025年7月31日#
大功告成！！

3天前