2025年08月01日

午餐🍱

炒绿豆芽：
绿豆芽洗净沥干、黄胡萝卜和青红椒切丝，锅里热油下葱白、姜丝、蒜末和干红辣椒段煸香，倒入绿豆芽、胡萝卜丝青红椒丝大火翻炒，加生抽、醋、盐、少许糖调味，撒上熟白芝麻和葱花。

杂蔬香煎羊排：
西兰花和土豆条提前焯水；羊排常温解冻，吸干表面水分，加橄榄油、海盐、黑椒碎、柠檬汁腌制一会，锅热热油，放入羊排每面煎至焦黄，再加一小块黄油、洋葱和大蒜煎一下盛出，剩下的油再加热倒入土豆、西兰花、甜椒块翻炒，加蚝油、里胡椒、少许糖炒匀，放上之前盛出的羊排，研磨上欧芹碎。

糖醋带鱼：
带鱼切段，加料酒和姜丝腌制半小时，用厨房纸擦干带鱼表面的水分，带鱼表面沾上薄薄的淀粉，下油锅煎两面金黄，将生抽、蚝油、料酒、陈醋、白糖、一点点清水调成酱汁，再起油锅，煸香葱白和姜丝，倒入酱汁炒至微微浓稠，放入带鱼段，翻炒均匀即可撒上葱花。

藜麦饭：
藜麦、大米淘洗干净加水，泡半小时后启动电饭锅煮饭功能。

牛油果奶昔：
牛油果半个，酸奶50克，纯牛奶250克，破壁机果蔬功能。

7天前