山茶油腐乳蒸排骨

#山茶油腐乳蒸排骨# #懒人蒸菜#

专门买的本地山茶油腐乳做这个菜，😃我还是很会挑的吧～先用红酒和盐腌泡久一点（据说这样肉更容易蒸烂）。四块腐乳，一勺老抽，一堆姜丝，一些豆豉，再倒一点腐乳里自带的山茶油，热水上锅蒸25min，最后撒上葱花。好做又好吃。这次又选的黑猪肉，好像就是好吃一些～

3天前