午餐•2025年8月1日

买了一箱生蚝，然后逐渐熟练成为开蚝高手…！挺费时间的就是，而且要洗好几遍，用生粉抓均匀再洗净沥干。烧锅水开后放入蒸2分钟，将蒸出的汁水倒进小碗，加蒸鱼豉油、糖、胡椒粉、生粉调匀。炒锅热油放姜蒜葱白段，依次倒入生蚝和调料，加盖焗1分钟，撒葱花，完成！嫩滑超好吃，实现生蚝自由！#午餐•2025年8月1日#

4天前