2025年08月02日

红烧鸡腿土豆
六个鸡腿去骨，切块（不要太小），在水里投洗几遍，厨房纸擦水分。锅中加少许油、冰糖，炒糖色，接近深棕色冒大泡时，放入鸡腿块翻炒。加入葱姜料酒炒，加水、酱油、半片香叶小八角炖一会，放入一个切小块的土豆，加盐（少量多次放，汤稍咸的程度）

2天前