皮蛋鲜肉馄饨 （野馄饨）<302小厨房>

260g肉（2g盐，一点点胡椒粉、生姜粉，3g糖，5g白酒，7.5g生抽，1个鸡蛋，20g葱水），3个皮蛋，4个双黄蛋咸蛋黄，33张饺子皮，每个都鼓鼓囊囊~#午餐•2025年8月2日#
下次不用放盐，咸蛋黄少2个，多了有点腻，葱水多10g~

2天前