土著居民爱吃面 做过 泡椒牛肉 #泡椒牛肉# 1️⃣备菜:泡椒、香芹段、香菜、蒜末、牛肉薄片2️⃣腌制:多多白胡椒粉、一坨蚝油、一勺淀粉、两勺生抽,抓匀,倒油3️⃣炒:锅热油热放牛肉片速炒(基本都快熟一点粉称出)4️⃣留底油炒泡椒和蒜末,炒出香味放牛肉片5️⃣调味:两三圈料酒,两勺松茸鲜,1-2勺糖,一点老抽,两勺生抽,一点蚝油6️⃣放多多香菜和芹菜段7️⃣出锅前淋点儿锅边陈醋 7天前