汉堡机小丸子

#汉堡机小丸子# 记录一下，发酵的玉米面白面糊糊（这次用的 天月一香 的发面旺）效果相当不错，也没有用酵母味，也不用放碱，上午没弄完，中午发酵的太过了，才放了些碱，弄馅料太麻烦了，也太慢，后来就不放馅料了，这个小丸子烤盘不错不错，满意，弄个半圆就挺好的， #记录一下# 20250807

4天前