3赞
atonal 做过

完美复刻【隆江猪脚饭】,软糯入味能下三碗饭!

配方很好吃!(但为什么蒜一定要带皮呢?🤨经常能吃到那个皮,很硬。)
然后插电的高压锅(不是明火的)一定要设置久一点,我偷懒只煮了一次(教程里是两次)我只压了20分钟肉还是硬的😂是在低估了德国猪肘子瘦肉的坚硬程度…..我估计偷懒的话一次怎么也要压四十分钟吧。然后盐一定要放,不然不入味。我怕咸,没放,结果肉没味道😂以前在视频里看见,只有汤喝起来特别咸了,汤里的肉吃起来才刚刚好!说的很对!!

没吃完的猪脚第二顿下了面条和莲藕,很好吃~#晚餐•2025年8月8日#

2天前