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北海道抹茶蜜豆吐司

味道还可以,抹茶味没有想象得浓,下次可以再多加一点。红豆在卷的时候铺满的,但包起来也没有那么多。

用了一个鸡蛋的蛋清30g,牛奶加了80g,基本不黏手,除了最后一次擀卷的时候中间有一点点粘。

二发不太成功,只有6分满,烤完也没长高多少。但是总体还算软,毕竟油脂不算少。
中下层180℃ 30分钟,火候差不多 #早餐#

08-22