午餐•2025年8月23日

炖鸡蛋羹#午餐•2025年8月23日# 2个鸡蛋，1-1.5倍的温开水，少许盐，放蒸箱，冷水上锅共8分钟，焖两分钟。如果是明火压力锅蒸，上汽后调小火3分钟，焖到压力锅下气了就可以端出来。做出来比豆腐花还嫩。

08-23