东北酱小土豆咸菜

3斤土豆 2斤豇豆 4个辣椒 一点香菜 芹菜
酱油270克 老抽15 糖10

先煎土豆 大火热油下锅
大概8-10分钟 崩皮状态

荤油食用油混合 转最小火榨料油3分钟 别糊 扔掉料 下酱油混合物 30秒 下豇豆 土豆 盖盖子最小火20分钟 在下香菜辣椒芹菜20分钟
在大火收汁即可

08-30