晚餐•2025年8月31日

#晚餐•2025年8月31日#
牛肉丝番茄牛肉面（邪修科技版）
汤底：茄皇番茄鸡蛋面的番茄汤包+粉包
面：全麦粉：小麦粉=1：4，九阳面条机出面（100g面粉，33ml水，这个比例）
牛肉丝：龙岩牛肉丝（微微微辣）
牛肉片：盒马的黄牛嫩肉，用李锦记薄盐生抽、盐、黑胡椒、姜泥腌24h+，煮之前用地瓜粉抓一下，烫熟
菜心：普通菜心，烫一下

5天前