Q弹大米发糕（零失败）

做了2份的量，果蔬汁榨好几遍，太浓了机器转不动，后面再加100克水，搅拌均匀再过滤，发酵一次就开蒸，味道还不错，表面很多气泡，打蛋器打了几分钟，不知道咋回事，下次再试试

09-02