9月早餐马拉松

邻居家去印尼巴厘岛旅游回来带给我一包Pickle 🥭酸芒果 ，我直接吃了一下，酸酸甜甜脆脆的，味道还不错。

今天打算做金枪鱼馅的贝果三明治，可是手头又没有之前惯用配方里的酸黄瓜和玉米粒。我灵机一动，这芒果的颜色和口味不正好等于酸黄瓜加玉米粒吗？
于是就有了这道非常好吃的东南亚风情贝果🥯三明治！

记录一下配方：
1.油浸金枪鱼罐头80克，包含油
2.酸芒果50克
3.贝果一个
4.黑胡椒盐适量
5.沙拉菜适量

做法：
1.将酸芒果切成小粒拌入金枪鱼，根据自己的口味适当加一些黑胡椒和盐。
2.贝果一切为二，切面涂上金枪鱼里的油，空气炸锅180度3分钟。
3.把金枪鱼酸芒果馅料夹在贝果中间。
4.这么多馅料肯定用不完，多出来的可以拌沙拉。

小贴士：
浸金枪鱼的油不要倒掉，里面包含着一些脂溶性的营养。

#早餐•2025年9月4日# #世界美食搬运工#

09-04