晚餐•2025年9月12日

今天跟着抖音博主学了一道干锅花菜 ：是脆的哦
干锅花菜当然不能放太多油  
1国内放一点点油，倒入花菜 煎的花菜变黄（变焦）之后，加入一点点水之后盖上锅盖焖一会，盛出。
2加入适量油，下肉翻炒至变色，接着加入蒜末、葱末、小米辣（家里没有姜），炒出香味。
3调味:生抽，蚝油，盐，味精，和少许水
4倒入煸好的花菜 翻炒
5沿锅边淋入少许醋 ，盖上锅盖焖一会，盛出。#晚餐•2025年9月12日#
（博主还往里面加了韭菜）

09-12