早餐•2025年9月13日

恰巴塔版吐司：
高粉430g;水340g;酵母4g;橄榄油10g;盐3.5g
冷藏发酵一夜，团把团把放吐司盒室温（22-26摄℃）发酵满模(2小时24分钟)
200-210度35-4#早餐•2025年9月13日#

30天前