私房大盘鸡

补20250831午餐
冰箱肉很多 就是懒得做 特别手腱鞘炎以来 更懒了 家属自己做饭凑合 也没营养 我这次炖鸡算是近2月头次正式做“大餐” 结果手生了 是老家的土鸡 但也冻了小半年了 应该焯水的但没有 结果菜汤里因血沫发稠 色泽也暗 另老家的土豆宽粉临时起意放 没经泡 炖了好久好久 还自己乱发挥 加了一丢丢醋 瞬间变味。。。 总之各种捣鼓最后味道还行 锅直接上桌了 🤣

09-14