下午茶•2025年9月14日

超级超级好吃的椰蓉面包，用的王后高筋粉，喜欢有点嚼劲的，所以加了点谷皖粉，完美
记录一下配方
高粉505g
谷皖粉g
糖50g
奶粉20g
酵母5g
牛奶+冰水310g
烫种56g(粉26+水30）
盐6g
鸡蛋55g
黄油46g
美的烤箱180度预热，三能2196上火155，下火190，烤35分钟#下午茶•2025年9月14日# 面包 #吐司吐司🍞🍞#  椰蓉面包

21天前