川香东北酸菜炒肉末

又是一道适合卷饼的美味配菜！我是用的一条小里脊肉（大概350克左右），一袋500g翠花酸菜一起炒的，味道还是不错的。但是我用起来感觉盐量可以减半（豆豉酱和生抽），娃爸和娃开始觉得太辣，下次可以不放干辣椒。这次我是做好了放在沥水篮里又冲掉了两盆水，把豆豉中的辣椒和干辣椒尽量挑出来扔掉再次炒干的，现在的味道又好吃又不算咸也不算辣了，完美

09-16