下午茶•2025年9月23日

咖啡烘焙笔记
买到菜市场老板的咖啡豆
自己烘
考虑到炉子的升温很快，这次拉低到75度左右回温，给豆子多点时间脱水，出品清爽很多
柑橘酸香，有牛奶巧克力的顺滑感
#下午茶•2025年9月23日#

16天前